常宁市50名食品业主向质监局递交《承诺书》
2012-07-23
湖南质量网讯（通讯员 高福生、胡辉福、谭朝辉）食品安全是重大民生问题。为进一步加强食品安全工作，7月6日，常宁市召开食品生产安全监管工作会议，对今后一段时期的食品生产安全监管工作进行部署。常宁市委常委、副市长刘军，常宁市人大常委会副主任贺幸禄、市政协副主席李冬启，衡阳市质监局副局长阳永庚等出席会议。全市50家食品生产企业负责人参加会议，并向质监局递交《质量安全责任承诺书》。
今年以来，常宁市质监局采取有力措施，扎实有效开展食品生产安全监管工作，确保该市人民群众吃得安心、吃得放心。为掌握食品服务对象的基本信息，快速稳妥地开展食品监管工作。从今年3月份开始，常宁市质监局对所管辖区内的食品服务单位进行了全盘摸底，目前共检查458家，分别登记造册，建立了台账。为营造良好的食品安全宣传氛围，该局积极参加食品安全宣传周活动，摆设了宣传画板，悬挂了宣传横幅，设立了咨询服务台，在各乡镇开展了食品安全知识巡回宣传，共发放宣传资料6000余份、《食品药品安全知识读本》10000余册，接受群众咨询1100余人次。
与此同时，该局还狠抓食品服务单位的日常监管，集中检查餐饮服务单位。对符合标准但没有《餐饮服务许可证》的单位，要求其在15个工作日内办理《餐饮服务许可证》；对卫生条件不合格的单位，下达整改意见书，整改不合格的单位吊销其《餐饮服务许可证》；对存在违规经营行为的餐饮单位按照《食品安全法》规定，处以罚款。截至目前，共出动监督人员1600余人次，查出过期、变质“三无”食品20种次，达30公斤；查出违法、违规食品安全案例86起；下达责令整改意见书390余份。
衡阳市质监局副局长阳永庚就如何抓好食品生产安全监管提出“一个增强、三个把关”，即增强食品生产企业的质量安全责任意识，严把原材料进厂关、食品添加剂关、食品出厂检验关。常宁市人大常委会副主任贺幸禄在肯定前段全市食品生产质量安全监管成绩的同时，要求做好“管”、“遵”文章，质监部门要加强监管，加强监督抽检，坚决打击食品违法违规行为，企业要落实食品质量安全主体责任，遵守相关管理制度，严格按程序、按标准生产。常宁市委常委、副市长刘军在会上强调，食品生产企业要重视安全工作，要科学发展、安全发展、良性发展，质监部门要严格执行《食品安全法》，严格市场准入，开展安全教育，落实好企业的主体责任，拿出有力措施，扎实抓好全市食品生产安全监管工作，促进食品安全形势进一步好转，真正让老百姓吃得放心。
