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欧盟或将修订砷限量标准 我国未修改砷限量

2011-04-13

  弗雷德里克·文森说,欧盟正在讨论重新制定关于砷在食物中含量的限定标准,将设定砷的含量上限。目前新标准还没有出台。

  根据世界卫生组织的规定,砷的每日安全摄入量是2微克每千克体重。欧洲食品安全局向记者表示,他们建议削减砷的摄入标准,他们认为3岁以下的儿童受砷影响的风险要比成人高三倍。由于越来越多证据证明低摄入量的砷也能致癌,世卫组织也暂停使用了砷的现行摄入标准。

  中国工程院院士、食品安全专家陈君石昨天说,认为婴幼儿米粉含砷致癌,是媒体的误导,瑞典的报告说到砷含量没有超过(欧盟)标准,也没有对健康产生什么问题。

  他透露,我国已经修订的食品安全国家标准关于污染物限量的标准,由国家食品安全标准审评委员会主任会议通过,其中砷的标准与现行没有变化。但是此标准最后须由卫生部发布。陈君石认为,标准应该不会有所改变。

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