汉寿质监:会训结合促监管 落实责任保食安
2011-03-26
艾克赛普仪器仪表公司讯讯（通讯员 刘宏文、尹银清） 为切实落实食品生产加工企业质量安全主体责任，规范食品企业的生产行为，3月11日至12日，汉寿县质监局召开全县食品生产加工企业食品生产许可及食品安全知识培训会，全县61家食品获证企业和部分新建食品生产企业代表以及县质监局相关人员参加了会议。
汉寿县政府分管食品安全的副县长唐智兴到会并讲话，他要求：质监部门一定要加大对食品生产企业的监管力度，同时加强对企业的服务与业务指导，严格把好食品安全的第一道关口；食品生产企业要切实承担起第一责任人的责任，努力提供安全可靠、丰富优质的食品。
县质监局组织与会人员集中学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品标识标注管理规定》、《食品生产许可审查通则》（2010版）等相关法律规范，指导企业建立相关管理和记录制度，并与食品企业签订了《质量安全承诺书》，要求各企业按《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的要求认真进行自查。
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