宁波严查瘦肉精 检测比例增加到6%—10%
2011-03-26
中国宁波网讯 记者昨天从市贸易局获悉，针对河南、江苏等地收购、屠宰和销售含“瘦肉精”生猪的问题，市贸易局昨天发文决定，我市将采取多项措施，进一步加强屠宰监管把关。
日前，市贸易局组织各县(市)区贸易局蔬副科长和城区屠宰企业负责人召开了紧急会议。就开展执法排查、进一步落实检测制度、增加莱克多巴胺检测项目等工作提出了具体要求，并起草下发了《关于进一步做好生猪定点屠宰场宰前禁用药物残留检测工作的通知》。其中瘦肉精检测比例从原先的4%，增加到目前的6%—10%。
本周一起，我市通过联合执法、明察暗访等形式，重点排查全市屠宰猪源、屠宰场瘦肉精检测、病死猪无害化处理、私屠滥宰以及屠宰上市准入凭证等情况，及时组织整顿改正，同时，将组织全市屠宰企业召开瘦肉精检测培训会议。进一步统一生猪宰前检测内容、规范检测方法和检测评判标准，确保各项检测制度落实到位。重点检查中心屠宰场网络远程监控，以及已安装使用追溯系统的屠宰场、菜市场日常运行情况。
另外，组织检查市外调入猪肉备案制度的落实情况，把好上市猪肉流通关。及时撤并未列入全市屠宰场设置规划的乡镇屠宰场点。
宁波晚报记者 徐跃年 通讯员 王鹏云
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